ピアノ教師をし、趣味はジャズバンド 音楽を楽しむ毎日♪
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干してみた

私、キノコファミリーが大好き。

年中、よく食べます。


この間、スーパーでしめじと椎茸が安く売られていたので多いかな?と思いながら買ってきました。
ちょうど梅雨明けもしてお天気がいいから、と、干してみることにしました。
食べ物って、何でも干したら美味しくなるって聞いたことがあります。
椎茸は、その王道をいくものでしょう!
と、思っていたら、先日テレビで「しいたけは冷凍すると美味しさ倍増」と言っていたらしいですね!?

うーん。それも試してみたいな。

でも、やっぱりせっかく太陽の恩恵を受けられるこの季節。
干してみようっと♪


e0186578_1833870.jpg


たくさんあるかな、と思っていても、たったこれだけなんですね。
それでも、「自分で干してる」ことで得意な気分のその子さん。
一番陽が当たるところ、二階のベランダ。

実は、これをしたのは、一昨日のことです。
昨日はうっかり忘れていたレポートと共に、キノコさん達を外に出すのもうっかり忘れていました。
でも、窓辺には置いてあったのでセーフかな?

で、今日、徹夜明けのぼんやりした(いつものことだと、誰か突っ込む?)頭で、またしても、外に出すのを忘れていたのです。
午後、帰宅したとき、「あ。」と思い出しました。

なんと、そのとき空は曇ってにわか雨が!
セーフやわー
外に出すのを忘れたわたし、怪我の功名ね☆



でも、これで3日経ったわけだけど、あまり乾いていません。
そんなに日数がかかるものなの?
それとも、晴れるから干したのに晴れてないから?
うーん、干物超初心者のわたしには、ワカリマセヌ。。。

誰か、教えてくださいm(_ _)m
by lalala-sonoko | 2009-08-06 18:45 | お料理
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